農(nóng)村養(yǎng)牛在過去是非常多的，可以說家家戶戶都養(yǎng)一頭牛，那時候養(yǎng)牛不是為了賣錢，而是為了養(yǎng)牛耕地是家里的一個主勞動力。因此家家戶戶都會對牛精心管理，甚至還會給予一些好吃的東西，也就是我們所說的精飼料。比如說泡一些花生餅給牛吃，或者是買一些大豆餅給牛吃，使得牛更膘肥體壯拉犁干活。有時對于一個大家庭人口來說，牛的地位甚至比一些孩子的地位都高。

  現(xiàn)在相比過去來說農(nóng)村養(yǎng)牛的少了很多，農(nóng)村養(yǎng)牛的也就是寥寥幾戶了，但相比來說還是可以的，畢竟現(xiàn)在牛已經(jīng)不成為主要勞動力了，現(xiàn)在種地，主要靠機(jī)械化或者半機(jī)械化種地，牛拉犁耕地的時代已逝去了。并還有一些農(nóng)村老人還是喂養(yǎng)著牛拉里干活兒，也許這些老人為了生一部分錢，也許這些老人還是為了疼愛那頭老黃牛。

  從農(nóng)村的現(xiàn)實(shí)角度來看，農(nóng)村養(yǎng)牛的人大部分都是農(nóng)村老人養(yǎng)牛，對于年輕的農(nóng)民而言，養(yǎng)牛的是非常的少，當(dāng)然對年輕農(nóng)民養(yǎng)牛的話都是規(guī)模性的養(yǎng)牛，這些人能夠說是非常賺錢的。當(dāng)然因?yàn)榉侵挢i瘟病毒的原因，使得一些消費(fèi)者把豬肉的消費(fèi)轉(zhuǎn)向了牛肉的消費(fèi)，只是為了健康的安全考慮。還有近期因?yàn)榉侵挢i瘟病毒的原因造成了豬肉價格大幅度的上漲，現(xiàn)在豬肉價格高達(dá)25元錢一斤，這使得一些消費(fèi)者把豬肉的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)向了牛肉消費(fèi)，現(xiàn)在牛肉的價格也在30元左右每斤，所以現(xiàn)在牛肉消費(fèi)量也在不斷的增加。牛價格目前也是相當(dāng)?shù)暮玫?，現(xiàn)在黃牛的價格平均在13~14元每斤，一頭牛的利潤也能達(dá)到5000元以上，讓牛總體上來說是非常賺錢的。

  但是養(yǎng)牛的成本是非常高的，一頭牛的成本至少在1萬元左右，而養(yǎng)牛的周期也非常的長，一般在一年半到兩年的時間，這也就是為什么農(nóng)村人現(xiàn)在不愿意養(yǎng)牛奶致富的根本原因，主要是因?yàn)橥顿Y時間相對來說比較長，其風(fēng)險增加率比較多的原因。畢竟還有一些疾病影響著牛的健康的成長，如果出現(xiàn)了疾這個牛就不值錢了，也就虧了很多。而且喂牛個頭比較大很容易傷到人的身體，也就是安全因素不是太好，每年都有喂牛傷人的時間發(fā)生。

  總之，由于現(xiàn)在活牛的價格非常的高，目前已達(dá)到了14元左右每斤的行情，農(nóng)村漸漸的養(yǎng)牛的戶也多起來了。只是養(yǎng)牛的規(guī)模不是太大，一般一家就養(yǎng)2~3頭牛，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有牛犢出生就會在牛犢長半年以后賣掉。現(xiàn)在養(yǎng)牛的主要人群就是那些留守老人，所以養(yǎng)殖的規(guī)模不會特別的龐大。養(yǎng)?？傮w來說是投資比較高的一個養(yǎng)殖行業(yè)，而且生長周期也非常的長，這樣也會使得投資風(fēng)險增加，所以農(nóng)村人也不愿意去養(yǎng)牛，而且要牛也賺不到多少錢，畢竟有規(guī)模才有效益。

  喂牛吃草料最重要的包含天然牧草、人工栽培牧草及蔬菜類飼料等。它的特點(diǎn)是養(yǎng)分較豐富，粗蛋白質(zhì)含量較高，一般達(dá)12%～25%，質(zhì)量比子實(shí)類及農(nóng)副產(chǎn)品好。粗纖維的含量在植物生長早期較低，后期則較高。青飼料適口性好，易于消化，但容積大，含水量多。在青飼料中豆科青飼料的質(zhì)量比禾本科和蔬菜類飼料好。常用喂牛的青飼料有象草、玉米葉、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡蘿卜等。

  肉牛雖然主要以草料、青貯飼料等粗飼料為主，但粗飼料并不能完全滿足肉牛營養(yǎng)需要，要保證養(yǎng)牛的利潤，就需要讓肉牛長得快，就需要補(bǔ)喂精飼料；精飼料營養(yǎng)全面與否，直接影響到肉牛生長發(fā)育。精飼料包括能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、微量(常量)元素和維生素.

  飼料加工機(jī)器從牛羊飼料攪拌機(jī)的額定生產(chǎn)能力來看，通常是以粉碎玉米的產(chǎn)量為依據(jù)，含水量以安全含水量(13%左右)和去掉1.2毫米孔徑的篩子時的產(chǎn)量為依據(jù)。玉米是我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常見的谷物飼料，所以直徑1.2 mm的篩子是常用的最小篩孔，此時生產(chǎn)能力很小，考慮到了更常見、更困難的生產(chǎn)條件。

  要看粉碎機(jī)粉碎的是怎樣的原料，以粉碎谷物飼料為主，頂部進(jìn)料的錘式粉碎機(jī)；選擇爪式粉碎機(jī)粉碎麩皮和小麥飼料。如果要求擁有非常良好的通用性，如果是粉碎谷物和秸稈，可以再一次進(jìn)行選擇切向給料錘式粉碎機(jī)，礦物飼料可選用無篩貝殼粉碎機(jī)。如果用作預(yù)混合飼料的預(yù)處理，要求產(chǎn)品粒度細(xì)，可根據(jù)自身的需求調(diào)整，因此應(yīng)選用專用無篩粉碎機(jī)。

  還要注意牛飼料攪拌機(jī)的灰塵和噪音。粉碎機(jī)飼料工藝流程中會產(chǎn)生粉塵和噪音，選擇機(jī)器時應(yīng)最大限度地考慮這兩個環(huán)境衛(wèi)生指標(biāo)。若需要選擇噪聲和粉塵較大的飼料攪拌機(jī)，應(yīng)采取防噪聲和防塵措施，改善工作環(huán)境，使操作人員健康。

  建議您養(yǎng)?？梢杂么值鞍缀扛?、適口性好、產(chǎn)量高的巨菌草，一般一畝地可以養(yǎng)殖3-5頭。

  巨菌草是多年生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草，葉片厚大、葉質(zhì)柔軟多汁、營養(yǎng)豐富均衡、容易消化等特點(diǎn)，

  巨菌草粗蛋白含量高，是豬，牛，羊，馬，兔，鵝，等禽畜、水產(chǎn)生物的優(yōu)質(zhì)青飼料。

  養(yǎng)牛不喂飼料也能的。其實(shí)野草它的含量不比飼料差，一年三季放牛，也沒有遇到過牛營養(yǎng)不良的，青草促進(jìn)牛腸胃消化，各種營養(yǎng)樣樣都齊全，所以說不從在營養(yǎng)不良。

  冬天牛吃的干草，它營養(yǎng)價值基本流失，只是能吃飽，所以要給牛加飼料來補(bǔ)充各種營養(yǎng)，也是牛育肥的時節(jié)。

  青貯飼料肯定是沒有鮮嫩草的營養(yǎng)高，如果有條件的話就種植牧草養(yǎng)牛建議您養(yǎng)牛可以用粗蛋白含量高、適口性好、產(chǎn)量高的巨菌草，一般一畝地可以養(yǎng)殖3-5頭。巨菌草是多年生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草，葉片厚大、葉質(zhì)柔軟多汁、營養(yǎng)豐富均衡、容易消化等特點(diǎn)，巨菌草對土壤就沒有要求，易種植，易管理巨菌草粗蛋白含量高，是豬，牛，羊，馬，兔，鵝，等禽畜、水產(chǎn)生物的優(yōu)質(zhì)青飼料。

  正常的牛，吃青草最好。夏天，喂牛從地里現(xiàn)割來的青草，現(xiàn)割現(xiàn)喂。冬天，喂牛曬干的紅薯秧，花生秧最好，成本低，牛還愛吃，牛長得還快。

  青貯飼料就是把新鮮青綠多汁飼料，如玉米秸、甘蔗尾、甘薯藤、花生藤、象草、甘薯等。

  肉牛雖然主要以草料、青貯飼料等粗飼料為主，但粗飼料并不能完全滿足肉牛營養(yǎng)需要，要保證養(yǎng)牛的利潤，就需要讓肉牛長得快，就需要補(bǔ)喂精飼料，

  牛是素食動物，且食物范圍很廣，最喜歡吃青草，還喜歡吃一些綠色植物（或果實(shí)），如水花生、紅薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麥苗等。

  由于以比較堅(jiān)硬的植物為食，前臼齒和臼齒為高冠，琺瑯質(zhì)有褶皺，齒冠磨蝕后表明產(chǎn)生復(fù)雜的齒紋，適于吃草；

  為了貯存草料、躲避敵害，它們的胃在進(jìn)化中形成了4個室：即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，還具有“反芻”的習(xí)性，使食物能獲得更好地消化和吸收

  還可以添加其他的飼料，如玉米秸稈，小麥秸稈，高粱稈，青干草，酒糟，豆渣，玉米，豆粕，薯塊，高粱小麥等

  巨菌草適應(yīng)能力強(qiáng)，生長迅速，畝產(chǎn)可達(dá)28噸左右，每畝就可養(yǎng)牛3-5頭。可當(dāng)作很好的喂牛的青飼料